”何先生。也不浪费时间了。一般来说,要向我讨教厨艺,我需要看他的厨艺🟄天赋。”
”🐢而这厨艺👿天赋,🎎🏹表现在三个方面。一个是刀功,一个是对火候的掌控,还有一个,则是成品!”
”你现在,让我看看你的刀工吧。”
姜师傅此刻,拿🞃👢着一根茄子,然后递给何金银。
接着继续说👿道:”你直接用这根茄子,演练一下你的刀工,并且,把它做成一道菜!就👓做”鱼香茄子”吧。”
何金银点了点头,接着,在众人的瞩目之下开⚭始♃切菜。
”刷刷🚮刷~~~~”右手拿🗚着刀,迅速开🏬🝎始切了起来。
动作一气呵成,行云流水班流畅🍰🝏,即便不懂厨艺的马总等人,也都感到暗自吃惊。
”何少这刀工厉害🎎🏹啊。”他在心里暗自赞🏬🝎叹道。
连楚姨妈都感到吃惊,”这死何金银,的确有两把刷子!不过,这也正常啊,他和小雪结婚都几🂅🌙⛉年了,这几年,基本没去外面工作,就在家里做菜。💻🗁正所谓,熟能生巧,切了几年的菜,有这种功力不足为奇。”
她也只是想当然了,有些人,切了一辈子的菜,都🗰达不到何金银现在的半层功力。
”好。🚮”此时,就连姜师傅,眼眸都是一亮。
他也觉得有些吃惊,他没想到。这个马总的客人,居然还真懂厨艺。而且这刀工,可🔳🄬以说比他名下所有的徒弟,都要深厚。
”你们这些人,好好看一下这位何先生是怎么⚭切菜,怎么运力的。”就在这🕧个时候,姜师傅,甚至还叫了他身边的徒弟们观看、学习。
一群穿着厨师服🞃👢的🎎🏹徒弟们,纷纷也盯着何金银。